free site stat
أطعمة ترفع من مستويات الكوليسترول السيء في الجسم … يجب عليك تجنبها
أطعمة ترفع من مستويات الكوليسترول السيء في الجسم ... يجب عليك تجنبها

أطعمة ترفع من مستويات الكوليسترول السيء في الجسم … يجب عليك تجنبها , الكوليسترول ليس سيئًا بطبيعته. إنها مادة موجودة بشكل طبيعي في جسمك وهي ضرورية للإنتاج المنتظم للخلايا والهرمونات ، من بين وظائف أخرى. تتفاقم المشكلة عندما ينتشر الكثير من الكوليسترول في الجسم. وإذا تركت دون رادع ، فقد تكون خطيرة حقًا وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

يمكن أن يحدث ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم بسبب العديد من الأشياء ، من بينها الطعام الذي تتناوله. ليس فقط الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، ولكن أيضًا الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة. فيما يلي بعض الأطعمة وطرق الطهي التي قد ترفع مستويات الكوليسترول لديك سرًا.

أطعمة ترفع من مستويات الكوليسترول السيء في الجسم

بطاطس مقلية

يمكن أن يزيد قلي الطعام من تناولك للدهون والسعرات الحرارية والكوليسترول بمرور الوقت. تحتوي الأطعمة المقلية على دهون أكثر من الأطعمة نفسها المطبوخة بشكل مختلف. الكثير من الوجبات السريعة اللذيذة مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي. غالبًا ما تحتوي الأطعمة المقلية أيضًا على دهون متحولة ، وهي ضارة بجهاز القلب والأوعية الدموية. بدلًا من القلي ، جرب شواء طعامك.

منتجات المخبوزات

غالبًا ما تستخدم كلمة “خبز” لبيع الوجبات السريعة بحجة أنها صحية. لكن هل هو كذلك؟ يمكن للمخبوزات المعبأة والمعالجة أن ترفع مستويات الكوليسترول بمرور الوقت.

الوجبات الخفيفة المصنعة غنية بالدهون وتتكون في الغالب من الكربوهيدرات المكررة. هذا يمكن أن يرفع مستويات الدهون الثلاثية في الدم ويسبب التهابًا في الجسم. يمكن لزيوت الطهي المستخدمة في هذه المخبوزات التي تبدو صحية أيضًا أن ترفع مستويات الكوليسترول.

اقرأ ايضا:هل من الممكن ان تتحول الدهون إلى عضلات؟

اللحوم الحمراء المصنعة

اللحوم المصنعة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد غنية بالدهون المشبعة والصوديوم ، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم.

وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة التغذية والأيض وأمراض القلب والأوعية الدموية ، يرتبط الاستهلاك المنتظم للحوم المصنعة بزيادة خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية. حاول اختيار خيارات اللحوم الطازجة ، ويفضل طهيها في المنزل بكمية أقل من الزيت.

كحول

تم ربط الاستهلاك المنتظم للكحول بمستويات الكوليسترول المرتفعة المحتملة. يمكن أن يؤثر تعاطي الكحول على صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق زيادة مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. من الأفضل عدم الشرب على الإطلاق. إذا اخترت ذلك ، فتأكد من تقليل تناول الكحول باعتدال.

استنتاج

ليس من الضروري رفض هذه المنتجات تمامًا ، حيث يمكن تناولها من وقت لآخر. ومع ذلك ، فإن تناول الأطعمة المقلية يوميًا وشرب الكحول يوميًا يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول لديك ويجعلك أكثر عرضة لمخاطر صحية خطيرة.

بالإضافة إلى مراقبة ما تأكله وكميته ، حافظ على نمط حياة صحي للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم طبيعية. يتضمن ذلك ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والنوم الجيد والسيطرة على أي ضغوط.