free html hit counter

فوائد الكوليسترول للجسم والأثار الجانبية

فوائد الكوليسترول للجسم والأثار الجانبية

نسمع باستمرار كلمة كولسترول ولا نعرف ما هو الكوليسترول وكيف يعمل في أنسجة الكائنات الحية ، وما أنواعه ، ولا ندري ما هي الفائدة التي تجنيها منه. وما هي فوائده الصحية والبشرية.

الكوليسترول

وهي مادة دهنية شمعية ضرورية لتكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية ، ويلعب الكوليسترول دورًا مهمًا في التمثيل الغذائي البيولوجي ، والكوليسترول نوعان ، الأول جيد ومفيد ، والآخر ضار. صحة. إذا تجاوز النوع المفيد.

  • النوع المفيد هو البروتين الدهني عالي الكثافة ويجب أن تكون مستويات الدم أعلى من 40 مجم / ديسيلتر.
  • النوع السيئ هو البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والذي يجب أن يكون أقل من 100 مجم / ديسيلتر في الدم.

تركيب الكوليسترول

وهو جزء دهني ، ويتكون من أربع حلقات متجاورة بالإضافة إلى الجزء غير الدوري ، وملتصق بالكربون رقم 17 ، ويتكون الجزيء من 27 ذرة كربون ، 17 منها أربع حلقات.

وظائف الكوليسترول في جسم الإنسان

  • يعمل على تكوين الأغشية والجدران الخلوية بواسطة الخلايا الحية.
  • وهو عنصر مهم في الأحماض الصفراوية ، وهي مهمة لهضم الدهون.
  • يستخدم الكوليسترول كمادة خام لإنتاج الهرمونات الجنسية.
  • يدخل الكوليسترول في تكوين مادة الدماغ والأعصاب.
  • يستخدم الكوليسترول كمادة خام لإنتاج فيتامين د الذي يمتص الكالسيوم.

اقرأ ايضا:طريقة علاج العصب السابع والتخلص منه بشكل نهائي

فوائد الكوليسترول

الكوليسترول مادة غير ضارة. بل يحتاجها جسم الإنسان لإنتاج الهرمونات والفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين د ، إلى جانب سوائل الجهاز الهضمي. يلعب الكوليسترول أيضًا دورًا مهمًا في مساعدة الأعضاء على أداء وظائفها بشكل صحيح. ومن فوائد الكوليسترول ما يلي: –

  • الكوليسترول مفيد لجهاز الغدد الصماء ، حيث تستخدمه الغدد المنتجة للهرمونات لإنتاج الهرمونات ، وللهرمونات تأثير واضح على مستويات الكوليسترول في الجسم.
  • الكوليسترول مفيد للجهاز العصبي بالجسم الكوليسترول عنصر مهم في دماغ الإنسان يحتوي المخ على 25٪ من كوليسترول الجسم ومن فوائد الكوليسترول أنه ضروري لتنمية الخلايا العصبية وحمايتها مما يسمح بدوره للدماغ للتواصل مع باقي الجسد.
  • للكوليسترول تأثير مفيد على الجهاز الهضمي لجسم الإنسان ، وهنا التأثير المفيد على الجهاز الهضمي أنه ضروري لإنتاج الصفراء ، وهي مادة تساعد الجسم على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء.

مشاكل الكوليسترول

يمكن أن يتسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول في الإصابة بتصلب الشرايين ، وهو تراكم خطير للكوليسترول والرواسب الأخرى على جدران الشرايين ، ويمكن أن تؤدي هذه الرواسب إلى انخفاض تدفق الدم إلى الشرايين ، مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات منها:

  • النوبة القلبية عندما تتمزق هذه الترسبات ، يمكن أن تتكون جلطة دموية في موقع التمزق ، مما قد يمنع تدفق الدم إلى الشرايين ، وإذا توقف تدفق الدم إلى القلب ، فقد تحدث نوبة قلبية.
  • تتشابه الجلطة وأعراضها مع أعراض النوبة القلبية ، ولكن يمكن أن تحدث إذا تم قطع الدم عن الدماغ بسبب الجلطة.
  • ألم في الصدر إذا تأثرت الشرايين التي تغذي القلب (الشرايين التاجية) ، فقد يصاب الشخص بألم في الصدر أو أعراض أخرى لمرض الشرايين.

حماية الكوليسترول

للحماية من الكوليسترول ، هناك بعض الأطعمة المسموح بها والمحظورة التي يوصي بها الأطباء.

المسموحات

  • زيوت الأسماك والنباتات مثل زيت عباد الشمس وزيت الذرة.
  • معكرونة.
  • البطاطس.
  • أرز.
  • حليب منزوع الدسم.

الممنوعات

  • ينصح خبراء التغذية بتقليل بعض الأطعمة والمواد لأنها تحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول السيئ والأطعمة المماثلة.
    اللحوم واللحوم الحمراء
  • وجبات سريعة – سمنة – زبدة – صفار بيض – جبن دهني – جمبري ، محار وسرطان البحر.
  • مع ارتفاع مستويات الكوليسترول (أكثر من 300 ملجم / ديسيلتر من الدم) ، يُحظر حتى لحوم الدواجن (حتى الدجاج منزوع الجلد).
  • ينصح الأطباء بممارسة الرياضة 5 أيام في الأسبوع.

 

اترك تعليقاً